03

giu2015
Dopo aver affrontato nel primo post i meccanismi esterni che influenzano le nostre scelte alimentari, concentriamo la nostra attenzione sulle conseguenze che determinati alimenti inducono a livello neurobiologico. La prima domanda alla quale vorrei rispondere è: c’è una effettiva associazione positiva tra ... Read More

30

apr2015
Quale migliore argomento se non il junk foods per battezzare il sito? Le ispirazioni alla scrittura di questo post sono state principalmente due: la lettura di un saggio rivelazione ed una esperienza personale presso una nuova catena di osterie stile americano. Il libro di cui parlo ... Read More

26

apr2015
La professione di biologo non rientra tra quelle sanitarie, tuttavia è inserita nel Servizio Sanitario Nazionale (SSN), in quanto vengono svolte attività a tutela della salute. Per questo le spese sostenute per visite nutrizionali, con conseguente rilascio di diete alimentari sono detraibili ai sensi dell’art. 15, comma ... Read More