12

mag2017
Oggi parliamo dei grassi, nemici giurati di chi vuole mantenersi in forma o di chi sta seguendo un piano alimentare con l'obiettivo di dimagrire. Questa errata concezione dei grassi deriva principalmente dal salto logico che vede l'associazione diretta tra l'assunzione dei grassi alimentari e il loro deposito nel tessuto adiposo, ... Read More

20

apr2017
Il caffè è la bevanda stimolante più socialmente accettata. Rappresenta spesso un rito, comunemente utilizzato per prendersi una pausa da una lunga giornata di lavoro e/o di studio. Ma cosa conosciamo effettivamente di questa bevanda largamente utilizzata? Spesso molto poco e quindi, al di là di prese di posizione aprioristiche, ... Read More

24

mar2017
Ricordate che questo weekend dovrete spostare le lancette dell'orologio un'ora avanti? Il passaggio dall'ora solare all'ora legale si ripercuote in maniera importante sul nostro organismo. Chi di voi si riconosce in modifiche come cambiamenti del tono dell'umore, stanchezza, sonnolenza? Capiamo cosa succede e come apportare rimedio. Il cambiamento dell'esposizione ... Read More

20

feb2017
Nell'ultimo articolo è stata introdotta la sindrome dell'intestino irritabile. Abbiamo così capito come si presenta, quante le persone coinvolte, quale la sintomatologia caratterizzante nonché le plausibili cause. Oggi concentriamo l'attenzione sul ruolo dell'alimentazione. Come accennato determinati alimenti possono influire in maniera significativa sulla manifestazione dei sintomi. Quali sono questi alimenti? Essi ... Read More

01

feb2017
Molte persone soffrono di disagi gastroenterici, spesso presenti da molto tempo e per questo considerati 'normali'. Quando si deve parlare di 'anormalità'? E quando affidarsi a dei professionisti potrebbe migliorare significativamente la propria sintomatologia? I disturbi, come dolore e gonfiore addominale, sono variegati, sfumati ma soprattutto variabili nel tempo all'interno della stessa persona, ancor di ... Read More

06

gen2017
La fine del 2016 e l'inizio del 2017 sono stati particolarmente duri dal punto di vista delle influenze. Esse sono le più varie andando ad interessare il tratto gastrointestinale, le vie aeree o più semplicemente caratterizzate da sintomi quali febbre e mal di testa. Cosa fare con l'alimentazione? La modalità con la quale ci ... Read More

16

nov2016
Abbiamo parlato dell’attività fisica (leggi qui) e delle esigenze di macro e micronutrienti nel periodo gravidico (leggi qui) , oggi approfondiamo un aspetto più specifico e sicuramente meno conosciuto, il cambiamento del microbiota intestinale durante ... Read More

01

nov2016
Nella prima parte di questa serie di articoli dedicati alla gravidanza abbiamo parlato delle esigenze di macro e micronutrienti durante i nove mesi di attesa. Oggi vorrei soffermare l'attenzione su un aspetto spesso lasciato in secondo piano, tuttavia molto importante per la madre e per il nascituro sotto vari punti ... Read More

18

ott2016
Questo sarà il primo articolo dedicato alla gravidanza, e al modo migliore di prendersi cura di noi stesse e del nascituro attraverso l'alimentazione. Molti ormai conoscono e riconoscono la fondamentale importanza dell'esposizione, già nel periodo intra-uterino, ad una serie di sostanze che possono interferire con lo sviluppo del feto oppure la ... Read More

08

ott2016
Sabato 1 ottobre, come di alcuni di voi sanno, c’è stata la presentazione del corso psiconutrizionale 'Bambini a tavola: sano, buono e condiviso'. Il corso partirà sabato 22 ottobre e avrà il seguente programma: 1° giornata 22 ottobre ore 10:00 Rispondere ai bisogni fisiologici di macro e micronutrienti alimentari a seconda ... Read More