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mag2020

No-diet day

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20 maggio 2020
Il 6 Maggio di ogni anno ricorre il No-Diet Day, istituito a partire dal 1992 da parte di Mary Evans Young. Questa giornata dal titolo provocatorio vuole puntare l'attenzione sull'approccio che troppo spesso si ha nei confronti dell'alimentazione: quanti di voi si definiscono a dieta da una vita, non contento della propria condizione fisica ... Read More

28

nov2019
Al link sottostante potrete scaricare il pdf del menù vegetariano. Questo menù è indicato per chi segue un'alimentazione latto-ovo-vegetariana, ma anche per gli onnivori che vorrebbero inserire più spesso alimenti vegetali nella propria routine. Il menù come sempre è ideato su 7 giorni e risulta equilibrato nei singoli pasti e nella ... Read More

20

nov2019
Nel precedente articolo abbiamo capito cosa significa svezzare, quando farlo e quali sono le basi per un'alimentazione complementare sicura, efficace e corretta. In questo articolo capiremo invece quali sono i principi base dell'autosvezzamento. Ricordate l'elenco di tutti i vantaggi dell'autosvezzamento? Solo per citarne alcuni: divertente, naturale, modalità attraverso ... Read More

05

nov2019
Il sondaggio della scorsa settimana ha incoronato il menù senza latticini come il più gettonato e come promesso eccolo qua. Al link sottostante potrete scaricare il pdf del menù senza latticini. Questo menù è indicato per tutte quelle persone che sono allergiche o intolleranti ai latticini, che ... Read More

21

ott2019
Visto il grande successo del menù della settimana scorsa (menù a basso carico glicemico che potete scaricare da qui), continuiamo con un nuovo menù, stavolta senza glutine. Il menù ricopre l'intera settimana ed è equilibrato dal punto di vista nutrizionale sia ... Read More

15

ott2019
Per chi mi segue sui social (se non sei uno fra questi, inizia subito! Puoi trovare i miei account nella sezione contatti del sito) sa che settimana scorsa ho introdotto l'argomento dell'organizzazione del menù settimanale con tutto ciò che ne comporta: programmazione del menù settimanale, spesa ... Read More

23

lug2019
Lo svezzamento è quella fase di passaggio che permette al bambino di passare da un'alimentazione totalmente liquida, costituita latte materno o artificiale, ad un'alimentazione completa e solida. La parola svezzamento, ovvero togliere il vezzo non è a mio parere quella più idonea, in quanto l'allattamento (naturale o artificiale che ... Read More

29

apr2019
C'è chi si rivolge ad un professionista dell'alimentazione solo per perdere qualche chilo, chi invece vorrebbe risolvere condizioni fisio-patologiche importanti. Qualunque sia il vostro caso, cosa vi aspettereste da un percorso di educazione alimentare? Questa domanda non è banale, tanto meno la risposta. Un valido percorso di educazione alimentare non si ferma alla ... Read More

04

mar2019
Alzi la mano chi non ama il cioccolato, sia esso bianco, al latte o fondente! Questo prodotto eccezionale che si ricava dalla lavorazione della fava di cacao è apprezzato a tutte le latitudini e stupisce continuamente per la sua eccezionale duttilità di utilizzo. Ma quando gustiamo del cioccolato, che cosa stiamo assaporando? O ... Read More

23

gen2019
Nel precedente articolo abbiamo visto le caratteristiche nutrizionali e le proprietà benefiche e nocive della soia. Oggi vediamo quali possono essere gli effetti del consumo di soia sull'organismo, quali prodotti utilizzare nella nostra alimentazione e in che quantità. Soia e Tiroide. Parlando delle proprietà dannose o pericolose della soia è importante affrontare il ... Read More